Esposa de um futuro ex-gordinho

Posted On novembro 9, 2011

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Olá pessoal! Me desculpem a demora p/ escrever, mas a verdade é que esqueci o email e a senha desse blog e só agora recuperei.
Irei postar mais tarde novas receitas e fotos, mas hoje escreverei sobre algo diferente: meu marido. Mais especificamente sobre a dieta dele. Nós tínhamos o costume de só comermos comida no almoço e de noite lanchávamos. Isso acabou faz 9 dias. Agora ele faz 4 refeições + frutas entre elas e ceia.
Já notei que suas bochechas murcharam um pouco. O perigo são as “saidinhas”. Domingo fizemos 11 anos juntos. Almoçamos com seus pais e ele aproveitou que eu estava ocupada com a “Lindinha dos titios” Cecília e botou o que quis no prato. De noite saímos p/ comemorar no Bon Apetit. Foi bom, mas no dia seguinte… de volta com a dieta!
Outro dia escrevo mais sobre isso. Essa postagem está muuuuito comprida. Saudade, sabem como é…
Bem, até outro dia!

Começo da Dieta

Posted On janeiro 14, 2009

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Dia 12 comecei minha dieta. Fazer o que se estou gorda não estando (ainda não entendo direito, mas fazer o que, né?)? Tirei uma foto para ver o progresso. Serão 1500 calorias diárias. No primeiro dia fui dormir com fome. O negócio é que costumo dormir tarde e por isso sinto fome por ficar muito tempo sem comer. Fiz as coisas direitinho: carboidratos, verduras, legumes, ferro, etc.  Meu esposo que começou junto não reclamou de fome, mas também ele pode consumir 2200 calorias. Enquanto eu como no lanche 1 xícara de chá com adoçante e 3 cream cracker, ele toma o chá, 2 fatias de pão light, uma fatia de queijo light e 1 colher de chá de geléia diet. Quando é na hora da janto tô morrendo de fome!! Ninguém merece!! E os ingredientes pra fazer a dieta estão muito caros. Fomos em 3 supermercados e mesmo assim não achamos tudo. Ainda bem que existe as substituições. Eu que não vou comprar tomate a quase R$5,00! Um absurdo! Mas não tem problema, eu aprendo a comer pepino e alface mesmo…

E olha que ainda tenho que fazer exercício. Imagina a fome que vou sentir. Apesar que ontem dormi com o estômago satisfeito. Tomara que continue assim.

Um abraço!

Rabanada de Forno Diet

Posted On janeiro 14, 2009

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Rabanada de Forno Diet

Ingredientes:

Pão de Rabanada

Leite de côco

Leite

2 ovos

Adoçante

Canela sem açúcar


Modo de Fazer:

Misture uma medida de leite com a mesma de leite de côco. Corta o pão em fatias grossas e molhe na mistura. Aperte o pão um pouco para não ficar muito encharcado. Depois passe nos ovos mexidos. Deixe no forno até a parte de baixo amorenar só um pouco. Não pode deixar torrar. Retire do forno e deixe amornar. Passe no prato onde misturou o adoçante e a canela. Pode precisar aumentar as quantidades dependendo da quantidade de pão. Pode trocar o leite de côco por leite condensado diet, ficará + doce.


Essa receita é ótima para quem quer evitar as frituras sem deixar de comer esse prato típico das festas de final de ano. Os diabéticos e quem quer emagrecer também a apreciarão bastante.

Ida a nutricionista? Que furada!

Gente, fui na nutricionista ontem. Ela me disse que apesar de estar com meu peso dentro da normalidade pro meu peso, estou com um peso gordo. Peso gordo? O que é isso?!? Tenho uma massa magra menor que uma massa gorda. Então tenho que perder de 7 a 11kg de peso de gordura. E como faço isso? Exercício aeróbico e dieta. Mas como dividir? Como saber se estou perdendo peso magro ou gordo?? A nutricionista me fez um exame pra testar essa porcentagem massa magra versus gorda. Depois que saí da sala dela a secretária me fala que meu plano de saúde não cobria esse exame e portanto, morri em R$50,00 pra saber que estou gorda mesmo não estando. Ninguém merece! Agora tenho que fazer exercício e dieta de 1500 calorias sim, mas espero q ela não pense que vou fazer esse exame nem tão cedo!!

Coloco aqui minha indignação pelo plano de saúde que não cobre um mísero exame  de R$50,00, mas cobre outros + caros ainda. E também a nutricionista que mesmo sabendo que o plano de saúde não cobria deixou pra falar isso só depois que fiz o exame.

PUDIM DE LEITE DIET

Posted On janeiro 7, 2009

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Pudim de Leite Diet

PUDIM DE LEITE DIET

Ingredientes

Para o pudim:

2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado

1 xícara de chá de leite em pó desnatado

3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)

4 ovos inteiros

1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda:

60 g de ameixa preta;

1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos. Retire o papel e deixe mais 5 minutos. Depois de frio leve à geladeira.

Calda:

Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante.

Fica muito gostoso e é muito fácil de fazer. Só tem que se preocupar de não comer tudo de uma vez só.

Receita de Bolo de Milho Diet de Microondas

Posted On janeiro 6, 2009

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Bolo de Milho Diet (Microondas)GostosoBolo de Milho Diet (Microondas)

Ingredientes

1 lata de milho verde em conserva escorrido

3 ovos

100 g. de côco ralado sem açúcar

1 colher (sopa) de margarina light

1 colher (chá) de canela

1 colher (sopa) de Stevia Plus ou Multi-Adoçante Lowçúcar.

Modo de Preparo

No copo do liquidificador junte todos os ingredientes e bata bem. Deposite a mistura em forma própria para microondas untada com margarina light e leve para assar em potência alta por 10 minutos. Depois de assado deixe esfriar e desinforme.

A dica dessa receita é deixar pra bater o coco ralado por último, senão ficará mais difícil bater o milho verde. Se fizer dobrado ficará mais molhadinho, já que o bolo não cresce. Leva + ou – uns 3 minutos batendo e os 10 minutos no forno. Ótima receita pra fazer quando uma visita inesperada aparecer ou bater aquela vontade de comer algo gostoso mas fácil de fazer.

Meu 2° sobrinho lindão, bonito e gostosão!

Posted On dezembro 30, 2008

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Olha que menino lindo!!

Olha que menino lindo!!

Não tenho motivos pra ficar babando nele? O menino com 5 meses e já conquistando corações! Principalmente da titia babona…

Receita de Bolo de Chocolate Diet

Posted On dezembro 30, 2008

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Bolo Simples e Gostoso Diet

Bolo Simples e Gostoso Diet

BOLO DE CHOCOLATE DIET

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara(chá)de adoçante culinário
2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 xícara(chá)de achocolatado diet
1 xícara(chá)de óleo
1 xícara(chá)de água quente
1 colher(sopa)de fermento químico em pó

Cobertura:
2 colheres(sopa)de margarina light
5 colheres(sopa)de achocolatado diet
3 colheres(sopa)de leite desnatado
2 colheres(sopa)de adoçante culinário

Modo de preparo
Massa: Coloque os ovos e o adoçante na batedeira e bata por aproximadamente 3 minutos. Em seguida acrescente a farinha e o achocolatado intercalando com o óleo e a água quente. Bata até ficar uma massa homogênea. Junte o fermento e misture bem. Despeja em uma fôrma retangular média (30cmx22cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura: Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até derreter, se possível espalhe sobre o bolo ainda quente.

Esse bolo é muito gostoso, porém requer um pouco mais de intuição em culinária  que os outros que virão.

Meu sobrinho Arthur fofo!!

Posted On dezembro 26, 2008

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Olha que carinha de sapeca!

Olha que carinha de sapeca!

Meu sobrinho fofo Arthur posando pra câmera. Se ele é assim aos 4 anos, imagine quando estiver um rapazinho… Vai conquistar corações!

Danoninho Diet

Posted On dezembro 26, 2008

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Danoninho Diet

Ingredientes

1 lata de leite condensado diet

2 latas de creme de leite

1 copo de iogurte natural

1 pacotinho de suco de morango em pó diet

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador e despeje em formas, se quiser acrescente pedacinhos de morango. Depois de batido, leve à geladeira para gelar e sirva.

Olha, essa receita eu aprendi e não quero outra coisa: fica uma delícia! Nas compras do mês já reserve os ingredientes para aquele dia que bate uma vontade de comer algo gostoso. É fácil,  barato e o melhor de tudo: não pesa na conciência já que é diet e  tem menos calorias que o comprado nos supermercados. Eu coloco em taças e fica lindo! Se quiser pode congelar e comer enquanto descongela. Muuuuito bom!!

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