PUDIM DE LEITE DIET

Posted On janeiro 7, 2009

Filed under Receitas
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Pudim de Leite Diet

PUDIM DE LEITE DIET

Ingredientes

Para o pudim:

2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado

1 xícara de chá de leite em pó desnatado

3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)

4 ovos inteiros

1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda:

60 g de ameixa preta;

1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos. Retire o papel e deixe mais 5 minutos. Depois de frio leve à geladeira.

Calda:

Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante.

Fica muito gostoso e é muito fácil de fazer. Só tem que se preocupar de não comer tudo de uma vez só.

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